« Le P’tit Roussard » est un fromage local à pâte molle et croûte fleurie, délicatement affiné. Savoureux, crémeux et légèrement terreux.
Notre produit coup de cœur !
Découvrez le P’tit Roussard, un fromage emblématique qui situe la ferme et son territoire. C’est un fromage au lait cru entier de vache, à pâte molle qui fait référence à une roche de couleur rouille présente à la Bazoge. Sa texture crémeuse est liée à la manière dont le caillé est brassé, « tout est dans le geste ». Sa croûte fleurie lui donne une touche visuelle attrayante.
Découvrez nos fromages de vache et de chèvre !
Découvrez nos délicieux produits crémiers !
Découvrez notre délicieuse boîte apéro !
Exploitation familiale dédiée à l'élevage de vaches laitières depuis 1946. Depuis 2005, a débuté l’activité de transformation du lait en produits laitiers
Découvrez nos fromages frais, passionnément réalisés pour des délices authentiques et onctueux, témoignant de notre engagement à vous satisfaire pleinement.
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