Nos fromages de vache
Le P'tit Roussard
Le P'tit Roussard
Le P'tit Roussard est un fromage au lait cru entier de vache, à pâte molle et à croûte fleurie. Affiné 15 à 20 jours, sa texture crémeuse est liée à la manière dont le caillé est brassé. Vendu à la pièce !
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Le Fort Caractère
Le Fort Caractère
C’est un fromage au lait cru entier de vache, façon « St Marcellin », affiné 15 à 20 jours avec le P'tit Roussard. Vendu à la pièce !
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Les Tommes
Les Tommes
Fromages au lait cru entier de vache, affiné 1 à 2 mois. Différentes saveurs vous sont proposées : nature, poivre, tomates & basilic. Vendu au poids !
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Les frais épicés
Les frais épicés
Fromages au lait cru entier de vache frais. Différentes saveurs vous sont proposées : poivre, ail & ciboulette, oignon & paprika & gingembre, saveur du jardin, saveur mexicaine, tomate & basilic, moutarde & poivron. Vendu à la pièce !
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Les fromages apéros
Les fromages apéros
Assortiment de fromages affinés mi-chèvre, mi-vache épicés (poivre, herbes de provence et paprika). Sympa pour vos apéros et salades ! Vendus au poids !
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Le cœur cendré
Le cœur cendré
Fromage au lait cru entier de vache, moelleux, à la cendre végétale, en forme de cœur. Vendu à la pièce !
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Les faisselles
Les faisselles
Fromages frais, lactiques, au lait cru entier de vache, soit nature, soit salé poivré. Vendu à la pièce !
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Le fromage à tartiner
Le fromage à tartiner
Fromage frais brassé à l’échalotte ciboulette type « Madame Loïk ». Vendu au poids !
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Les affinés
Les affinées
Fromages au lait cru entier de vache salé poivré affinés 15 jours et plus. Vendus à la pièce !
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